légumes
| LES LEGUMES FRAIS | Calories (pour 100 g) |
| concombre | 12 |
| laitue | 18 |
| fenouil | 20 |
| céleris | 20 |
| champignons | 20 à 40 |
| endives | 22 |
| tomates | 22 |
| haricots verts | 23 |
| asperges | 25 |
| choucroute | 27 |
| chou | 28 |
| navet | 29 |
| chou-fleur | 30 |
| melon | 31 |
| carottes cuites | 32 |
| épinards | 32 |
| brocolis | 34 |
| betterave rouge | 40 |
| carottes crues | 42 |
| choux de Bruxelles | 54 |
| pois cuits en conserve | 68 |
| salsifis | 77 |
| pommes de terre cuites | 86 |
| frites | 400 |
| chips | 544 |